Buttercream

Les quiero compartir para empezar este blog una de las recetas que me super encanto en todos los aspectos, su facil preparación  y por su rico sabor:

Ingredientes:
125grs de mantequilla sin sal
125grs de manteca vegetal
250grs de azucar glass

Preparación:
Colocar la mantequilla con la manteca en un bowl y acremar hasta integrar ambas.
Tamizar el azucar e ir incorporando poco a poco, una vez incorporado todo puedes agregar esencia y colorante si se desea.
Esta es la parte divertida ya que podras jugar con colores y sabores que tu desees emplear para decorar tus cup cakes o pasteles.